Helado de Frambuesa

Ingredientes:

● 1 litro de FRULPA de frambuesa
● ¼ taza de azúcar
● 1 lata de leche condensada
● 2 tazas de crema de leche

Preparación:

● En una olla poner a hervir por 15 minutos el puré de frambuesa con el azúcar.
● Mientras tanto batir la crema de leche hasta que tome una consistencia espesa.
● Incorporar a la crema la leche condensada y el puré de frambuesa y mezclar con una espatula.
● Colocar la mezcla en un refractario y meter al congelador durante 5 horas.