Charlotte de Guayaba

Ingredientes:

● 1 litro de FRULPA de Guayaba
● 32 oz de queso crema
● 1 lata de leche condensada
● 1 cda. de jugo de limón
● 1 cda. de canela en polvo
● 1 sobre de grenetina
● 1 paquete de bizcotelas

Preparación:

● Batir el queso crema, junto con la leche condensada, el jugo de limón y la canela.
● Agregar 2 ½ tazas de puré de guayaba y seguir batiendo durante 5 minutos.
● En un molde colocar papel plástico y empezar a armar la charlota colocando una cama de bizcotelas y encima la mezcla anterior esparciendo bien, colocar varias camas hasta cubrir el molde.
● Para la cubierta poner 1½ taza del puré de guayaba que nos sobro y mezclarla con la grenetina hidratada.
● Cubrir la carlota con la preparación anterior y refrigerar.